Banneton Brotgärkorb Rund – 22,9 Cm Gärkorb Für Sauerteigbrot Mit Stoffeinlage

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Produktdetails

Du backst gerne selbst Sauerteigbrot? Dann brauchst du einen guten Gärkorb! Dieser runde Banneton-Korb mit 22,9 cm Durchmesser ist perfekt für mittelgroße Brote. Hergestellt aus natürlichem Rattan, sorgt er dafür, dass dein Teig während der letzten Gare seine Form hält und eine schöne, gleichmäßige Kruste entwickelt. Die beiliegende Stoffeinlage (meist aus Baumwolle oder Leinen) verhindert das Ankleben und erleichtert das Stürzen des Teigs. Einfach vor dem ersten Gebrauch leicht bemehlen – schon gleitet dein Brot später leicht heraus. Ideal für rustikale Bauernbrote, Ciabatta oder klassische Sauerteig-Laibe. Nach dem Backen einfach ausklopfen und trocken lagern. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle Hobbybäcker, die professionelle Ergebnisse erzielen wollen. Mach dein hausgemachtes Brot noch authentischer!

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