Fusilli Nudelscheibe A2 – 8 Mm Für Philips VIVA Nudelmaschine | Pasta Selber Machen
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Produktdetails
Mach deine eigenen Fusilli-Nudeln – wie aus Italien! Diese Pastascheibe ist passgenau für die Philips VIVA Nudelmaschine und ermöglicht dir, perfekte 8 mm dicke Fusilli herzustellen. Einfach einsetzen, Teig rein und los geht's! Die Scheibe ist durchdacht designt, damit der Teig optimal extrudiert wird und die Form schön klar wird. Wichtig: Verwende gut gekneteten, feuchten Teig (etwa 40% Feuchtigkeit) und lass ihn vorher etwas ruhen. Nach dem Gebrauch sofort reinigen – am besten einweichen und mit einer Bürste säubern, damit kein Teig antrocknet. Achtung: Bei zu trockenem oder hartem Teig kann die Scheibe brechen, also halt dich am besten an unser empfohlenes Rezept: 250 g Mehl, 95 ml Wasser, dreimal durchkneten. Dann die Nudeln mit einem scharfen Messer abschneiden, ohne sie zu quetschen. So gelingen dir jedes Mal gleichmäßige, leckere Fusilli, die die ganze Familie liebt. Ideal, um deine Nudel-Vielfalt zu erweitern – und alles ohne künstliche Zusätze!
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